Almôndegas Deliciosas
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Serve: 4 pessoas

Ingredientes
  • 1/2 kg Carne Moída
  • 1/2 xícara Salsinha Picada
  • 2 Ovos
  • 1 colher de chá Sal
  • 1/4 colher de chá Pimenta Do Reino Moída
  • 3 colher de sopa Farinha De Rosca
  • 1 xícara Óleo
Modo de Preparo
  1. Junte todos os ingredientes numa tigela grande e amasse bem com as mãos por mais ou menos 5 minutos.
  2. Com as mãos sempre úmidas, faça bolinhas do tamanho de um limão e frite-as numa frigideira até dourarem os dois lados.
  3. Retire as bolinhas da frigideira e coloque diretamente no molho de tomate (preparado conforme abaixo). Tampe e deixe por uns 10 minutos.