Modo de Preparo

1. Pique a cebola e o cheiro verde
2. Amasse o dente de alho
3. Derreta a manteiga
4. Corte o bacon em cubos
5. Numa frigideira, frite o bacon até que fique dourado.
6. Reserve o bacon e na mesma frigideira, prepare os ovos mexidos
7. Numa panela elétrica coloque o arroz, cebola, alho, o sal, o óleo e água e cozinhe
8. Vá mexendo a medida que o arroz for secando
9. Quando o arroz estiver ao ponto, acrescente a manteiga, o cheiro verde, o bacon, os ovos e a batata palha misturando bem.
10. Tampe a panela e mantenha aquecendo por 5 minutos.