Arroz Boliviano
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Receita por: receitasdafia.com

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Tempo de Preparo: 40 minutos

Serve: 12 pessoas

Ingredientes
  • 0.5 kg Carne Moída
  • Alho Amassado
  • Cebola Picada
  • 2 Tomates Sem Pele E Sem Sementes
  • 1 Lata De Ervilha
  • 1 Lata De Milho Verde
  • Sal
  • 4 Bananas Da Terra Frita
  • Cheiro Verde
  • 2 xícara Arroz Cozido
  • 1 Pimentão Vermelho
  • Azeitonas
  • 1 Pimentão Verde
  • 1 Pimentão Amarelo
  • Queijo Ralado
  • Orégano
  • Pimenta Vermelha
  • Batata Palha
  • 4 colher de sopa Óleo
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne moída. A seguir, junte o alho, a cebola e os tomates, a ervilha, milho verde, pimentão, orégano e as azeitonas. Cozinhe ate a carne ficar macia. Desligue, acrescente o cheiro verde e o arroz cozido. Mexa bem. Acrescente as bananas fritas. Coloque o arroz em uma travessa e polvilhe queijo ralado. Finalize com batata palha .