Arroz Com Ervilhas
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 2 xícara Arroz Branco
- 150 g Ervilhas
- 50 ml Creme De Leite
- 1 colher de sopa Manteiga
- 6 Folhas De Sálvia
- Pimenta E Sal
Modo de Preparo
- Leve uma panela pequena com água para ferver. Acrescente as ervilhas congeladas e deixe cozinhar por 7 minutos.
- Retire a panela do fogo e escorra a água. Reserve.
- Leve uma panela ao fogo baixo para aquecer. Acrescente a manteiga e espere derreter.
- Acrescente as folhas de sálvia e refogue por um minuto.
- Acrescente o creme de leite e espere aquecer.
- Coloque o arroz cozido, as ervilhas reservadas e tempere com sal a gosto..
- Misture muito bem. Retire o arroz do fogo, acrescente as pimentas e sirva a seguir.