Modo de Preparo

1. Higienizar as batatas e picar.
2. Colocar em uma panela de pressão, o óleo de soja e deixe aquecer. Acrescente as batatas, tampe, aguarde levantar a pressão e deixe-as fritar na pressão por 3 minutos
3. Retire a pressão da panela e permaneça fritando por mais 7 minutos.
4. Sirva ainda quente.