Modo de Preparo

1. Com o açúcar e a água, faça uma calda em ponto de bala.Em seguida, adicione e misture o coco ralado.
2. Retire do fogo e depois de frio, junte as gemas e o queijo.
3. Volte ao fogo para cozinhar.
4. No dia seguinte faça as bolinhas, passe no açúcar cristal e enrole em papel de bala.