Biscoitinho Da Roça
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 3 xícara Polvilho Azedo
- 1 xícara Farinha De Milho
- 2 xícara Leite
- 1 xícara Óleo
- 2 Ovos
- 1 Sal
Modo de Preparo
- Coloque o polvilho e a farinha de milho em uma vasilha, misturando bem.
- Ferva o leite, com o óleo e o sal juntos. Escalde a mistura, sovando bem.
- Acrescente os ovos. Misture bem e, se preciso, amoleça a massa com mais leite.
- Enrole em formas de charutinhos (mais ou menos de 8 cm).
- Assar em forno quente por aproximadamente 20 minutos.