Biscoitinho Grã-fino
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1 xícara Farinha De Trigo
  • 1 xícara Maisena
  • 175 g Açúcar
  • 100 g Manteiga Ou Margarina
  • 6 Gemas
  • Baunilha
  • Geléia De Frutas
Modo de Preparo
  1. Amasse a manteiga com o açúcar.
  2. Coloque as gemas, a farinha de trigo e a maisena e amasse.
  3. Faça bolinhas de massa e achate-as ligeiramente.
  4. Comprima com a ponta do dedo o centro de cada bolinha, formando uma cavidade.
  5. Leve ao forno quente para assar.
  6. Depois dos biscoitinhos assados e frio, coloque nas cavidades uma colherinha de geléia de frutas.