Biscoito Anel
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 3 Ovos
- 1 1/2 xícara Açúcar Cristal
- 3 xícara Farinha De Trigo
- 1 xícara Fubá
- 1 colher de café Sal
- 1 colher de sopa Fermento Em Pó
- 1 colher de café Canela
- 1 colher de sopa Manteiga
- 1 xícara Leite
Modo de Preparo
- Amassar todos os ingredientes com as mãos.
- Se for preciso, acrescentar mais um pouco de farinha, até dar o ponto de enrolar.
- Fazer rolinhos com a espessura de um dedo e comprimento de 10 centímetros e fechar na extremidade, formando um anel.
- Fritar na gordura quente e depois passar no açúcar refinado, misturado com canela.