Modo de Preparo

1. Numa vasilha, juntar o leite, o ovo, a baunilha, o sal, o fermento e a farinha. Misturar até obter uma massa homogênea.
2. Acrescentar a manteiga raspada, misturar e fazer uma bola. Envolvê-la num filme plástico e colocá-la na geladeira por duas horas.
3. Em seguida, dividir a massa em cinco partes.
4. Abrir cada uma, até conseguir uma camada bem fina.
5. Cortar em forma de retângulos (3,5 cm x 3 cm) e enrolar em tiras finas de goiabada cascão.
6. Colocar em assadeira e levar ao forno, a 180 graus, por 15 minutos, até dourar.