Modo de Preparo

1. Põe-se a farinha com a manteiga.
2. Bate-se bem os ovos e, em seguida, mistura-se com a farinha e a manteiga.
3. Coloca o leite e o amoníaco, amassa-se bem.
4. Estende, corta-se e passa-se em gema batida e em açúcar cristal.
5. Asse em forno temperado.