Bolinhas De Queijo De Bomjepe
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 1 colher de chá Fermento Em Pó
- 1 colher de chá Tempero Pronto Em Pó
- 1 xícara Creme De Leite
- 1 xícara Queijo Prato Ou Minas Padrão Ralado
- 1/2 colher de chá Pimenta Do Reino
- 1/2 xícara Queijo Parmesão Ralado
- 2 Ovos
- 2 xícara Farinha De Trigo
Modo de Preparo
- Misturar os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino, o tempero em pó e o creme de leite.
- A seguir, acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
- Dar a forma de bolinhas, com o auxílio de 2 colheres pequenas.
- Fritar as bolinhas em óleo quente.