Modo de Preparo

1. Tempere o carangueijo com o suco de 1 limão, sal , pimenta. Em uma panela refogue a cebola e o alho com o azeite doce
2. Misture a carne de carangueijo ao refogado
3. Deixe refogando nessa mistura por mais 10 minutos Acrescente a salsa
4. Dissolva a farinha de trigo no leite e a adicione a mistura da panela Mexa sem parar, até essa mistura começar a soltar da panela
5. Deixe esfriar, modele os bolinhos, passe pelo ovo batido , no trigo , no ovo de na farinha de rosca ou panko. Frite em óleo bem quente
6. Depois é só servir