Modo de Preparo

1. Bater bem os ovos, o leite.
2. Depois, de bem batido, juntar o fermento em pó e a farinha de trigo aos poucos, até que dê para enrolar.
3. Fazer rolinhos e cortar em pedaços pequenos e fritar.
4. Se quiser, depois de tudo frito, fazer uma calda em ponto de fio e misturar todos os bolinhos com o coco ralado, que ficará todo açucarado também.