Modo de Preparo

1. Bater as claras em neve, adicionar as gemas, uma a uma, colocar o açúcar, o leite e a farinha de trigo e, por último, o fermento em pó e apenas mexer.
2. Coloque em fôrma retangular, jogar em cima o coco ralado hidratado e levar ao forno para assar.
3. Depois de assado, despejar o leite condensado em cima com o bolo ainda quente.