Bolo De Cenoura Fofinho
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Receita por: receitasdafia.com
Atualizada por: Caseira.app
Ingredientes
- 1/2 xícara Farinha De Trigo
- 1/2 xícara Amido De Milho
- 1 l Fermento Em Pó
- 1/2 xícara Suco De Laranja
- 3 Ovos
- 1/2 xícara Margarina
- 3 Cenouras Médias
- 1 xícara Açúcar
- 1 xícara Açúcar
- 1/2 xícara Cacau Em Pó
- 1/2 xícara Suco De Laranja
- 2 l Margarina
Modo de Preparo
- MASSA
- Em uma tigela média, peneire juntos a farinha, o amido de milho e o fermento. Reserve.
- Coloque no liquidificador o suco de laranja, os ovos, a margarina, as cenouras e o açúcar.
- Bata até obter uma mistura cremosa.
- Despeje a mistura sobre os ingredientes peneirados e mexa delicadamente até que a massa fique homogênea.
- Coloque a massa em assadeira utada e enfarinhada e leve ao forno por uns 40 minutos .
- Retire do forno e desenforme morno.
- COBERTURA
- Em uma panela, coloque o açúcar, o cacau, o suco de laranja e a margarina.
- Misture e leve ao fogo médio. Deixe ferver até formar uma calda grossa.
- Retire do fogo e misture bem.
- Espalhe sobre o bolo, aguarde até endurecer e corte o bolo.
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