Modo de Preparo

1. MASSA
3. Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos a farinha e o fermento) e bata bem até ficar misturado.
4. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente (não precisa bater muito, só até misturar).
5. Acrescente o fermento e misture levemente.
6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno médio.
8. Depois que ele estiver crescido, enfie o palito, se ele sair limpo.
10. CREME DE MORANGOS
12. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite.
13. Reserve.
14. Em uma panela, coloque todos os ingredientes (menos o morango) sendo o amigo de milho, já dissolvido.
15. Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até obter uma creme homogêneo, quando estiver soltando do fundo da panela, junte os morangos cortados, misture e retire do fogo.
16. Espere o bolo esfriar.
17. Corte o bolo ao meio, coloque o recheio.
18. Leve a geladeira por 1 hora antes de servir.
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