Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, em uma batedeira, bater as claras em neve. Então, reserve.
2. Bata o açúcar, as gemas e manteiga até obter creme fofo.
3. Coloque o leite, a farinha de trigo, o fubá e bata mais um pouco.
4. Coloque o fermento e as claras em neve misturando delicadamente.
5. Por fim, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 3o minuto.
6. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
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