Bolo De Fubá Salgado
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 1/2 Cebola Picada
- 2 colher de sopa Óleo
- 200 g Presunto Cortado Em Cubinhos
- 1 colher de café Orégano
- 2 xícara Leite
- 2 xícara Fubá Mimoso
- 1 colher de sopa Margarina
- 200 g Queijo Ralado
- 1 colher de sopa Fermento Em Pó
- 100 g Azeitonas Verdes Picadas
- 4 Ovos
- Sal
Modo de Preparo
- Doure a cebola no óleo. Coloque o presunto e o orégano e reserve.
- Misture o leite, o fubá e a margarina.
- Acrescente os ovos batidos, o queijo, o fermento, o sal e a mistura de presunto e azeitonas.
- Coloque numa fôrma de pudim grande untada.
- Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.