Modo de Preparo

2. Preaqueça o forno a 180ºC.
3. Leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo e bata.
4. Acrescente o açúcar e as raspas de limão, em seguia a farinha de trigo e por último o fermento somente para misturar.
5. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito de dentes no centro bolo ele saia limpo.
6. Para a cobertura basta bater o leite condensado com o suco dos limões e reservar.
7. Eu prefiro deixar o bolo ficar morno para cobrir, mas admito que quentinho também fica gostoso.