Modo de Preparo

1. Bata na vasilha a manteiga, o óleo e o açúcar até formar um creme.
2. Bata as claras em neve com um pouco de fermento em pó e sal.
3. No creme adicionar o leite e a farinha de trigo alternadamente.
4. Por fim, colocar as claras, só envolvendo.
5. Despejar numa fôrma untada e fazer a cobertura, espalhando-a por cima da massa.
6. Levar ao forno brando até assar.