Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve, junte as gemas e continue a bater.
2. Adicione-lhe caldo de um limão e o queijo, misture bem.
3. Asse o bolo em assadeira untada.
4. Depois de assado, enrole a massa igual a rocambole com recheio a gosto, se preferir.