Modo de Preparo

1. Bater as claras em neve e reservar.
2. Bater o açúcar com as gemas e a manteiga, até obter um creme.
3. Acrescentar o leite. Aos poucos, despejar a farinha de trigo com a maisena.
4. Misturar tudo juntamente com o pó Royal.
5. Untar uma fôrma redonda com margarina e polvilhar farinha de trigo.
6. Assar no forno em temperatura regular, preaquecido.