Bolo Fofo
Compartilhar

Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 250 g Milharina
- 1 Coco Pequeno Ralado
- 1 xícara Queijo De Minas Curado
- 3 Ovos Batidos
- 1 xícara Leite Condensado
- 1 colher de chá Erva Doce
- 1 xícara Manteiga
- 1 colher de sopa Fermento Em Pó
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes numa vasilha e mexer com uma colher de pau.
- Se ficar duro, adicionar um pouco de leite.
- Untar uma fôrma com manteiga e assar numa temperatura de 180 graus, de 35 a 40 minutos.
- Se preferir, cozinhar em banho-maria, em fôrma de pudim, de 40 a 45 minutos, colocando água de vez em quando na fôrma.