Modo de Preparo

1. Bata por 15 minutos a manteiga, com o açúcar.
2. Adicione-lhe as gemas e o leite, peneire a farinha de trigo e bata mais um pouco.
3. Acrescente; misture juntamente com o Nescau e o fermento, junta-lhe por último as claras em neve.
4. Leve a massa ao forno em fôrma untada.