Modo de Preparo

1. Bater as claras em neve e junte as gemas de uma a uma.
2. Em seguida,adicione o açúcar peneirado e bata bem.
3. Depois, misture a farinha de trigo sem bater.
4. Põe para ferver o leite, o Nescau e a margarina.
5. Escalde a massa e, por último, põe o pó Royal.
6. Leve para assar em tabuleiro (nr. 3) untado e enfarinhado, em forno quente, préaquecido.