Modo de Preparo

1. Faça um creme batendo os ovos, a margarina e o açúcar.
2. Adicione farinha de trigo, sal, noz-moscada, canela e o fermento em pó, umedecendo com a calda de açúcar queimado e o conhaque até obter uma massa homogênea.
3. Em seguida, acrescente todas as frutas picadas, misturando bem.
4. Coloque mais calda, se necessário.
5. Asse em fôrmas (de pão de fôrma) forradas com papel impermeável, em forno brando, durante umas 2 horas.