Bolo São João
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 3 Ovos
  • 150 g Manteiga
  • 1 1/2 xícara Açúcar
  • 6 colher de sopa Farinha De Rosca
  • 300 g Amendoim Torrado E Moído
  • 1/2 xícara Leite
  • 1 colher de sopa Baunilha
  • 1 colher de sopa Fermento Em Pó
Modo de Preparo
  1. Bater na batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar.
  2. Em seguida, juntar a farinha de rosca, o amendoim e a baunilha alternando com o leite.
  3. Adicionar as claras em neves e, por último, o fermento em pó.
  4. Colocar em fôrma untada e assar.