Bom-bocado De Assadeira
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 1 l Leite
- 6 xícara Açúcar
- 6 Ovos
- 10 colher de sopa Farinha De Trigo
- 10 colher de sopa Queijo Parmesão Ralado
- 200 g Coco Ralado
- 1 colher de sopa Fermento Em Pó
- 2 colher de sopa Manteiga
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve. Junte as gemas e continue batendo. Em seguida misture todos os ingredientes, deixando por último o fermento em pó, a massa fica bem líquida.
- Leve ao forno numa assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, na assadeira retangular grande, por aproximadamente uns 30 minutos ou até que espetando um palito este saia sem grudar.