Brigadeiro De Café
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 1 xícara Leite Condensado
- 1 colher de sopa Chocolate Em Pó
- 1/3 xícara Café Forte
- 1 colher de sopa Manteiga Ou Margarina
- 3/4 xícara Chocolate Granulado
Modo de Preparo
- Misture todos os 4 primeiros ingredientes em uma panela.
- Mexa sobre o fogo médio até engrossar e soltar dos lados.
- Despeje num prato bem untado e deixe esfriar.
- Depois de frio, com uma colher, forme bolinhas.
- Unte as mãos com manteiga ou margarina para facilitar o trabalho.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado (ou coco).
- Se a massa ficar muito mole, leve à geladeira até que endureça um pouco.