Modo de Preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fubá de canjica.
2. Despejar numa bacia ou gamela e adicionar o fubá de canjica aos poucos, mexendo, com uma colher de pau até ficar bem consistente (mais dura).
3. Molhar uma cuia ou xícara pequena e redonda, polvilhar com farinha de trigo.
4. Colocar na cuia ou xícara uma colher (sopa) de massa e virar num tabuleiro untado com óleo – manter distância entre as porções, para não grudar.
5. Levar ao forno quente por um período de 30 a 40 minutos.