Modo de Preparo

1. Numa panela, ferver o leite com a manteiga e o sal.
2. Quando levantar fervura, adicionar a farinha de trigo e mexer até virar uma espécie de angu.
3. Desligar o fogo e deixar esfriar.
4. Virar numa gamela ou bacia e adicionar os ovos inteiros.
5. Misturar com as mãos.
6. Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhá-lo com farinha de trigo, balançando-o em seguida para tirar o excesso de farinha.
7. Formar os bolinhos com uma colher (de café) mantendo a distância entre eles, pois a massa cresce muito.
8. Levar ao forno quente aproximadamente 30 minutos.
9. Deixar secar.