Broinha De Fubá De Canjica
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 2 xícara Leite
  • 2 xícara Água
  • 2 xícara Óleo
  • 1/2 kg Fubá De Canjica
  • 1 xícara Polvilho Azedo
  • 1/2 colher de sopa Sal
  • 1 xícara Açúcar
  • 1 colher de sopa Fermento
  • 16 Ovos
Modo de Preparo
  1. Coloque o óleo, o leite e água para ferver.
  2. Assim que levantar fervura, acrescente os demais ingredientes para fazer o angu.
  3. Deixe esfriar um pouco, para fazer as broas.
  4. Leve para assar em forno quente.