Cachorro Quente Assado
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1/2 kg Farinha De Trigo
  • 1/2 colher de sopa Açúcar
  • 1 colher de sopa Manteiga
  • 2 colher de sopa Fermento
  • 2 colher de sopa Banha
  • 2 Ovos
  • 1 xícara Leite
  • Sal
Modo de Preparo
  1. Afogar cebola, pimenta, 1/2 kg de tomate, 200 gramas de salsicha picada.
  2. Misturar 1/2 litro de leite no qual desmanchou 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e salsa.
  3. Mexa, fazendo-se um creme.
  4. Recheia-se a massa, que deve estar aberta num tabuleiro bem untado.