Caixinhas De Pão Com Recheio De Camarão
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 500 g Camarões Médios
- 5 xícara Água
- 1 Cebola Pequena
- 6 Raminhos De Salsa
- 2 colher de sopa Manteiga
- 1 colher de sopa Farinha De Trigo
- 1/2 xícara Leite
- 2 Gemas
- Sal E Pimenta Do Reino
- 1 colher de sopa Salsa Bem Picada
Modo de Preparo
- Para cozinhar os camarões grandes, retire a casca, cuidadosamente, eliminando a cabeça e as pernas, mas deixando a parte da cauda.
- Limpe muito bem, coloque numa panela, cubra com água e tempere com sal.
- Leve ao fogo médio e cozinhe por alguns minutos, somente até os camarões ficarem rosados.
- Retire do fogo, escorra a água e use os camarões para decorar as caixinhas).