Modo de Preparo

1. Refogue em uma panela o alho , cebola e a carne moída com sal e pimenta a gosto. Em seguida bata ela com a água do cozimento e acrescente água quente. Depois que estiver bem refogada, adicione o amido de milho e mexa bem.
2. Mexa e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos no fogo médio.
3. Coloque os ovos inteiros e tampe a panela. Por último adicione o cheiro verde picado e sirva.