Modo de Preparo

1. Cozinhe o feijão separadamente, por cerca de 40 minutos.
2. Enquanto isso, ponha 100 gramas de bacon picado, em uma panela, em fogo baixo, despejando o óleo apenas para dourar.
3. O feijão sai do fogo e vai para o liquidificador e deve ser batido por três minutos, até dissolver os grãos.
4. Depois é só despejar o feijão na panela do bacon, misturando e acrescentando o sal.