Camarão Com Catupiri
Compartilhar

Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1 1/2 kg Camarão Dos Grandes
  • 20 Tomates Bem Maduros
  • 1 Caixa Grande Catupiri
  • 1 Cebola Ralada
  • 100 g Manteiga De Leite
  • Salsa
Modo de Preparo
  1. Ralar a cebola e dourá-la na manteiga. Juntar a cebolinha, salsa, sal e pimenta com os tomates sem pele e sem sementes, picados bem pequenos e tampar a panela por alguns minutos, até o tomate amolecer.
  2. Se o molho estiver grosso e pouco, acrescentar um pouco de água , e se quiser catchup. Estando pronto, acrescentar os camarões já limpos e deixar no fogo, de 5 a 10 minutos.
  3. Forrar um pirex com bastante catupiri, colocar o molho com os camarões e, por cima, alguns pedaços de catupiri.
  4. Levar ao forno, para derreter o queijo.
  5. Servir com arroz branco.