Canjicada
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 300 g Milho De Canjica
- 3 l Água
- 2 xícara Açúcar
- 1 xícara Leite Condensado
- Canela E Cravo Da Índia
- 1 l Leite
- 1 xícara Amendoim Torrado E Moído
Modo de Preparo
- Deixe o milho de canjica de molho na água até amolecer.
- Leve ao fogo em panela de pressão, quando estiver bem molinha (cozidinha) e quase sem água, coloque o açúcar, leite condensado e o leite e deixe ferver bem.
- Retire do fogo e misture o amendoim torrado e moído.