Modo de Preparo

1. Misture o biscoito e a manteiga e forre o fundo de uma forma de 23 cm de diâmetro. Ideal o uso de uma forma de fundo falso. Reserve;
2. Coloque os demais ingredientes na batedeira e bata até formar um creme homogêneo;
3. Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido por, no mínimo, 45 minutos;
4. Retirar do forno e deixar esfriar;
5. Após frio, colocar na geladeira e deixar gelar;
6. Após gelado, desenforme e cubra com a geléia (sugestão: camada de cerca de 1cm).