Chimanguinho
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 5 xícara Polvilho Azedo Ou Doce
  • 1 xícara Óleo Ou Gordura
  • 1 xícara Leite
  • 5 Ovos
  • Sal
Modo de Preparo
  1. Ferva o leite com o óleo e o sal e escalde o polvilho.
  2. Coloque os ovos. Se precisar amoleça com leite.
  3. Enrole em forma de charutinhos.
  4. Asse em forno quente, utilizando 2 assadeiras (uma dentro da outra) evitando que se queime o lastro.