Chuchu Gratinado
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Receita por: Rutileia Fontes
Atualizada por: Rutileia Fontes
Tempo de Preparo: 30 minutos
Serve: 3 pessoas
Ingredientes
- 4 Chuchu
- 300 gramas Carne Moída
- 30 gramas Cebola Batida
- 5 gramas Alho
- 3 gramas Páprica Defumada
- 1 gramas Orégano
- 2 gramas Sal
Modo de Preparo
- Lave bem e higienize o chuchu
- Descasque, corte ao meio, cozinhe no vapor e reserve
- Coloque o óleo em uma panela, doure a cebola o alho e refogue a carne moida
- Acrescente os outros temperos e ajuste o sal.
- Arrume as metades do chuchu em uma travessa e coloque a carne moida por cima.
- Espalhe um pouco de queijo parmesao e sriva quentinho