Modo de Preparo

1. Mistura tudo e leva ao fogo.
2. Acrescentar um pires de açúcar queimado na cocada fervendo.
3. Pinga no mármore untado e deixa esfriar.
4. Observação: Se quiser fazer cocada branca, tire a pele do coco e não coloque o açúcar queimado.
5. O ponto é quando está despregando da panela.