Modo de Preparo

1. Numa panela de pressão, junte o feijão, a água e a folha de louro. Cozinhe por cerca de 35 minutos após o início da pressão.
2. Numa panela, aqueça a margarina e doure a cebola. Acrescente o feijão com seu caldo de cozimento e o vinho tinto. Tempere com sal a gosto.
3. Cozinhe em fogo brando, panela semi tampada, por cerca de 10 minutos ou até o caldo começar a engrossar.
4. Sirva quente.
5. Dica: Pode acrescentar carne à preparação.