Creme Mariucha
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 2 xícara Açúcar
  • 4 colher de sopa Farinha De Trigo
  • 8 colher de sopa Queijo Ralado
  • 2 xícara Leite
Modo de Preparo
  1. Bater a clara em neve, colocar as gemas, juntar o açúcar aos poucos, batendo sempre.
  2. Adicionar o queijo ralado e o leite e mexer, incorporando.
  3. Colocar esta massa em uma fôrma untada com calda queimada.
  4. Cozinhar em banho-maria.