Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o milho que pode ser o de espiga, congelado ou de latinha com o leite desnatado e o açúcar demerara, bata bem até ficar bem liso;
2. Coe o líquido direto para a panela
3. Cozinhe em fogo baixo até o ponto de mingau e depende se você gosta mais liquido ou mais firme, mas em média leva 10 minutos;
4. Coloque nas tacinhas e leve para gelar por 2 horas;
5. Sirva com canela a gosto.