Modo de Preparo

1. Descasque a abóbora, e corte em pedaços de 2cm x 2cm, sem as peles de dentro da abóbora.
2. Coloque numa panela grossa em fogo baixo, com o açúcar e tampe.
3. Depois de horas, mexendo de vez em quando, a abóbora vai cozinhando e apurando ao mesmo tempo.
4. Quando a massa estiver despregando da panela, adicione o cravo e o coco-ralado.
5. Deixe esfriar e quarde no refrigerador.