Modo de Preparo

1. Pôr o leite misturado com uma pitada de bicarbonato e mexa.
2. Em seguida, adicione o sal e mexa novamente.
3. Adicione o açúcar, o cravo e a canela, e leve para ferver.
4. Quando levantar fervura, baixar o fogo e deixar na panela, sem mexer, até o leite ficar amarelo.
5. Adicionar o macarrão e deixar cozinhar durante 20 minutos, sem tampar a panela.
6. Esperar esfriar e servir (fica uma delícia)