Doce Marrom Glacê
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1 kg Batata Doce
  • 2 Pacotes De Gelatina
  • 1 kg Açúcar
  • 1 Vidro De Leite De Coco
Modo de Preparo
  1. Dissolva a gelatina em água fria.
  2. Cozinhe as batatas e passe no espremedor.
  3. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.
  4. Polvilhe açúcar em uma assadeira (fôrma) e despeje o doce.
  5. Depois de frio, corte em quadradinhos e passe no açúcar.