Doce Sírio
Compartilhar

Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 400 g Maisena
- 2 kg Açúcar
- 3 l Água
- Baunilha
- 1 Limão Galego
Modo de Preparo
- Põe 2 litros de água para ferver com o açúcar.
- Dissolva a maisena em 1 litro de água.
- Depois de fervido a calda, despejar a maisena, sem parar de mexer, até desgarrar de tudo. O ponto é bem duro.
- Despejar numa fôrma polvilhada com açúcar refinado.
- Coloque por cima, corante vermelho.
- Depois de frio, corte os pedaços.